Turta dulce glazurata

Turta dulce glazurata
Turta dulce glazurata

Ingrediente

Mod de preparare

Punem intr-un castron mierea, zaharul tos, 2 galbenusuri si 1 ou intreg, laptele, mirodeniile si, la final, faina amestecata cu amoniacul. Framantam un aluat mai tare pe care il punem la frigider invelit in folie alimentara pentru 12 ore.

Intindem din aluat o foaie, decupam figurine cu formele dorite sau le taiem in patrate si le coacem la foc potrivit intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Cand s-au rumenit uniform, le scoatem si le lasam putin la racit.

Pentru glazura, frecam cele 2 albusuri ramase cu zaharul praf si zeama de lamaie, pana cand obtinem o compozitie omogena pe care o turnam peste turta dulce. Lasam turta dulce glazurata la uscat, pe o tava.

Pofta buna!

Gateste si:

»Retete de Paste: Prajitura cu cafea si miere de albine

»Retete traditionale frantuzesti: Tort cu bezea cu nuci, struguri si pepene galben

»Prajitura cu mere caramelizate

»Cozonac special

»Clatite olandeze cu mere

[continuare]



Autor: Simona Stefanuca | Data adaugarii: 30 Mar 2011
Vizualizari: 188