Cauta in peste 80000 retete
- In oala de gulas se rumeneste ceapa tocata in uleiul de masline la foc mic pentru 5 minute;
- Se adauga si usturoiul fin tocat si se mai lasa 2 minute la foc mic apoi papricasul si se prajeste carnea taiata cubulete pentru gulas pe toate partile (cam 3-4 minute daca e frageda);
- Se adauga apoi zeama de carne si pasta de tomate, se condimenteaza cu sare si piper, se acopera si se lasa la foc mediu pentru aprox. 1 ora, pana ce carnea e numai buna. Ocazional, se poate amesteca si se mai adauga apa atunci cand sosul scade prea tare;
- La final, se amesteca bine si smantana si zeama de lamaie si se ia de pe foc.
Se poate servi simplu sau cu garnitura de orez.
Pofta buna!
Gateste si:
»Retete traditionale frantuzesti: Clafoutis cu visine
»Tarta cu prune
»Prajitura cu jeleu de vin
»Tarta cu prune
»Chec insiropat
Adauga comentariu