Retete la cuptor: Ficatei la cuptor

Ingrediente

• » 1kg ficatei
• » 3-4 cartofi
• » ½ l lapte
• » 3 linguri bulion
• » 1 ceapa
• » 3 catei de usturoi
• » patrunjel verde
• » sare
• » piper
• » boia dulce

Mod de preparare

Spalam bine ficateii si in fierbem 5 minute in lapte. Taiem cartofii cubulete si ii punem alaturi de ficatei.

Adaugam usturoiul pisat, ceapa taiata pestisori, boiaua, sare si piper. Completam cu apa si dam tava la cuptor, la foc mic. Cand sunt aproape fierti, adaugam bulionul si patrunjelul tocat marunt.

Dam din nou ficateii la cuptor si ii lasam pana scade zeama si se rumenesc putin.

Ii servim calzi alturi de o salata.

Pofta buna!

Gateste si:

»Retete Erotice: Risotto cu carnati proaspeti

»Risotto cu parmezan

»Risotto de pui cu legume

»Portofele de pui cu crema de branza

»Supa de castraveti (Zupa Ogorkowa)

[continuare]

Autor: Simona Stefanuca | Data adaugarii: 8 Mar 2011
Vizualizari: 649