Codul se spala si se fierbe in apa plata. Se scurge de zeama si se taie cubulete. Separat, se amesteca faina cu untul, galbenusurile, branza de vaci si laptele. Se adauga albusurile bature spuma. Se unge bine o tava cu unt, se adauga pestele cubulete, apoi se toarna compozitia. Se da la cuptor la foc potrivit circa 45 de minute. [continuare]
Adauga comentariu