Ciorba de miel

Ciorba de miel
Ciorba de miel

Ingrediente

Mod de preparare

Se pune carnea la fiert,se spumeaza.Se adauga 2 cepe uscate si morcov taiate marunt.Cand a fiert morcovul se pune ceapa verde taiata marunt,matele de la miel (fierte inainte)taiate tot marunt si o mana de orez.Se sareaza,se mai pune putin ulei si cand sunt fierte se adauga borsul (fiert in prealabil)si 4-5 galbenusuri de ou.Se pune mult leustean sa-i dea gust.

Pofta buna! [continuare]



Autor: | Data adaugarii: 16 Oct 2010
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