Ciorba de Peste

Ingrediente

• » 2 pesti mai mari (de preferat crap... ai mei sincer nu stiu ce sunt :) )
• » 4 buc peste caras
• » 2 buc patrunjel radacina
• » 2 buc pastarnac
• » 1 buc telina
• » 2 buc morcov
• » 3 cartofi
• » 3 rosii
• [continuare]

Mod de preparare

Cei patru carasi impreuna cu telina, morcovul, pastarnacul si patrunjelul se fierb pana ce legumele si pestele se farama foarte bine. Amestecul format se paseaza printr-o sita si daca mai e nevoie se mai adauga lichid.

In supa formata se adauga cartofii taiati cuburi… [continuare]

Autor: LORY | Data adaugarii: 28 Jul 2010
Vizualizari: 429