Pastrama de miel

Pastrama de miel
Pastrama de miel

Ingrediente

Mod de preparare

1. Speli carnea de miel si o portionezi.

2. Cureti usturoiul, il pisezi si il amesteci cu vinul, foile de dafin, boabele de piper, pasta de tomate, sare, piper, busuioc si maghiran dupa gust.

3. Pui carnea de miel in baitul pregatit si o lasi la rece pentru 3 zile.

4. Apoi o scoti din bait si o pui pe gratar.

5. Va fi frageda si aromata.

[continuare]



Autor: Rosu Andreea | Data adaugarii: 6 Oct 2010
Vizualizari: 892