Mancare de bame

Mancare de bame
Mancare de bame

Ingrediente

Mod de preparare

1. Taie usturoiul marunt si caleste-l in ulei incins, pentru cateva secunde.

2. Imediat adauga ceapa si, dupa ce s-a rumenit putin, stinge cu jumatate de pahar cu apa fierbinte. Potriveste gustul de sare si piper si, dupa cateva minute, adauga pasta de tomate. Lasa sa fiarba sosul cam 10 minute, dupa care arunca in oala si bamele.

3. Mai lasa pe foc aproximativ 15-20 de minute. Aromatizeaza cu patrunjel tocat fin.

4. Serveste cu putina zeama de lamaie.

[continuare]



Autor: Silviu Octavian | Data adaugarii: 6 Oct 2010
Vizualizari: 991