Se amesteca viguros toate ingredientele. Se orneaza cu lime sau masline ori alte legume. Se serveste neaparat pe orice masa de Halloween, eventual acompanind un fel de mancare din carne rosie. Pofta buna!
Pasam cu furculita feliile de avocado, amestecati cu suc de lamaie, putin ulei de masline si sare. Amestecam piureul cu dressing francez, piper, boia si chilli. Amestecam pana obtineti o pasta omogena. Adaugam si nucile macinate. Decoram o cupa de sampanie cu creveti . Amestecam mazarea, crevetii si…
1 Se amesteca bine mai intai toate ingredientele, fara apa. Se adauga apoi apa calduta putin cate putin si se amesteca incontinuu pana ce compozitia capata un aspect suficient de ferm si nu mai e lipicioasa 2 Se pune apoi aluatul intr-un loc cald, acoperit si se lasa…
1 Se combina faina, sarea si margarina, iar apoi se adauga si drojdia; 2 Apa calduta se combina si ea cu zaharul si laptele si abia dupa aceea putem adauga lichidul in amestecul de faina pentru a framanta aluatul pana ce acesta devine elastic si gata de modelat;…
Fierbem pastele al dente. In acest timp calim ceapa si usturoiul verde in putin ulei de masline. Adaugam peste carnea tocata de vita. Peste 5 minute punem si rosiile tocate marunt si fara coaja( le cojim foarte usor plonjandu-le in putina apa fiarta). Lasam pe foc pana scade…
Cernem faina intr-un castron, amestecam cu apa calduta (in care dizolvam sarea) si ulei pana cand se obtine o coca potrivit de moale. Framantam cateva minute pana devine elastica si potrivit de moale, o strangem ca pe o minge si o lasam la dospit 20-30 min. Se taie…
Decongelezi aluatul. Pui untul in tigaia de prajit si calesti 5 minute morcovii dati pe razatoare. Adaugi mazarea, broccoli, prazul si dovlecelul. Completezi cu 100 de grame din crema de branza amestecata cu ou, sare si piper. intinzi foile de aluat pe un prosop de bucatarie umed si…
Se amesteca faina cu oul, zaharul si sarea. Se adauga margarina topita in prealabil cu putina apa. Se lasa 10 min. In acest interval se curata de coaja merele si se dau pe razatoare. Se presara putina faina pe masa si se intinde coca pana se face o…