Cauta in peste 80000 retete
Pasam cu furculita feliile de avocado, amestecati cu suc de lamaie, putin ulei de masline si sare. Amestecam piureul cu dressing francez, piper, boia si chilli. Amestecam pana obtineti o pasta omogena. Adaugam si nucile macinate. Decoram o cupa de sampanie cu creveti . Amestecam mazarea, crevetii si…
Faceti un ulei de masline aromatizat cu sare, piper, boia, chili si curry. Adaugati legumele si amestecati bine. Acum ne ocupam de sosul Cocktail. Amestecam intr-un bol: 2 linguri de smantana, o lingurita sos de rosii, piper, boia, sare, un catel de usturoi macinat, suc de lamaie. Sosul…
1 Mai intai de orice deschidem conserva si turnam tot excesul de ulei/suc intr-o farfurioara pe care o tinem la indemana; 2 Se face sosul de salata combinand toate ingredientele (otet, apa, maioneza, usturoi, piper, sare); 3 Peste sosul de salata se adauga si uleiul/sucul din conserva pus…
Punem pe plita incinsa lipiile si le coacem usor. Cand sunt gata le rupem in bucati cat mai mici si le punem separate intr-un castron mare de sticla. Curatam castravetele, il taiem felii si il amestecam impreuna cu rosiile taiate si ceapa rondele. Punem legumele peste bucatile de…
Pentru marinata ne trebuie: 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 1 pahar vin alb demisec, cimbru, sare, piper, boia, 2 lingurite mustar boabe. Pentru dressing ne trebuie: ulei de masline, 1 lamaie si un pliculet ierburi de Provence pentru salata. Dezosam puiul si il punem la marinat. Tinem…
Pentru salata Caesar se amesteca intr-un bol usturoiul, ansoa si sarea pana ce devin o pasta omogena. Se adauga apoi sucul de lamaie si sosul Worcestershire. Oul, doar oparit (nu fiert ci pus in apa fierbinte scurta vreme) se sparge si se adauga in bol amestecandu-se pana ce…
Curatati ouale de coaja, taiati-le in doua pe lungime, scoateti galbenusurile pe care le puneti intr-un castron. Zdrobiti galbenusurile cu furculita, adaugati ceapa tocata marunt (sau cel mai bine data pe razatoarea mica), castravetii murati, tocati fin si bine scursi, maioneza, mustarul si asezonati cu sare si piper,…
Se taie capacele la rosii, se scoate miezul si se intorc cu fata in jos ca sa se scurga. Branza de vaca si cea de oaie se dau prin masina de tocat (eu am folosit si blenderul), apoi se amesteca cu untul frecat spuma si cu mararul bine…
