Retete care contin patrunjel verde

Tarta cu dovlecei si branza

Tarta cu dovlecei si branza

Dam pe razatoare dovleceii cutatati de coaja si sfaramam braza (sau o dam si pe ea pe razatoare). Amestecam dovleceii, branza, ouale, orezul, ceapa, usturoiul, verdeata, sare si piper. Punem amestecul intr-o tava unsa cu unt. Taiem rosiile felii si ardeiul verde si decoram deasupra. Turnam deasupra laptele…

Briose picante

Briose picante

Batem ouale cu zaharul si cu sarea, pana cand se dizolva tot zaharul. Adaugam apoi 75g unt, smanatana, telemeaua rasa, patrunjelul verde tocat si sunca presata, taiata cubulete. Amestecam totul cu faina si cu praful de copt, pana se omogenizeaza. Aluatul obtinut il turnam in forme de briose…

Cartofi umpluti cu ardei si ciuperci

Cartofi umpluti cu ardei si ciuperci

Spalam bine cartofii, ii periem si ii coacem la foc mediu aproximativ 40 de minute. Intre timp, calim ciupercile si ardeiul in putin ulei de masline. Condimentam umplutura cu sare, piper, boia si usturoi macinat. Scoatem cartofii din cuptor, le facem cate o incizie pe lungime. Ii umplem…

Castraveti napolitani

Castraveti napolitani

Curata castravetii si taie-i in jumatate. Apoi ii sarezi si ii lasi putin sa se scurga. Intr-o tigaie pune untul la incins si caleste ceapa tocata marunt. Adauga orezul si lasa-l pana devine sticlos. Adauga patrunjelul tocat si castravetii pe care i-ai taiat felioare de 1 cm grosime.…

Salata de cartofi israeliana

Salata de cartofi israeliana

1 Spalati bine cartofii si puneti-i la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce au fiert bine luati-i de pe foc si puneti-i la racit vreo 5 minute. Cat inca sunt calzi, indepartati coaja si taiati-i apoi in 6 cuburi 2Plasati-i intr-un bol de servit, puneti deasupra ceapa…

Salata de iunie cu oua

Salata de iunie cu oua

Fierbe ouale tari, curate-le si taie-le sferturi. Toaca marunt ceapa si usturoiul verde. Taie ridichile feliute. Asaza intr-un bol ouale taiate, acopera cu ridiche si presara deasupra ceapa si usturoiul. Speli bine salata si plantele aromatice (patrunjelul, atmatuiul si menta),le usuci bine. Pentru a nu se oxida, te…

Retete Exotice: Anghinare umplute cu carne de vita

Retete Exotice: Anghinare umplute cu carne de vita

1 Se pregatesc mai intai bucatile de anghinare prin indepartarea tulpinii de la baza (se pastreaza totusi tulpinile taiate pentru mai tarziu!), apoi prin indepartarea frunzelor tari si apoi prin sectionarea partii superioare a fiecarei bucati de anghinare cam la 3 cm de la varf. Se verifica si…

Retete Exotice: Ciorba de peste a la Russe

Retete Exotice: Ciorba de peste a la Russe

1 Se curata bine pestele, se scot toate oasele si se taie in bucati mai mici, apoi se lasa la indemana, intr-un bol pe masa. 2 Se curata prazul bine, se indeparteaza cozile verzi si se toaca fin. 3 Se topesc 2 din cele 4 linguri de unt…

Pagina: 1 2 3 4 5 6455 456 »

Top ingrediente