Retete care contin patrunjel

Sarmalute de post in foi de vita

Cum suntem in sezonul in care se gasesc frunze proaspete, aceste sarmale vor avea mai multa savoare. Acestea se spala si se inmoaie pe rand in apa care fierbe. (Daca folosim frunze din conserva acestea trebuie fierte 4-5 minute, ca sa se fragezeasca). Umplutura se pregateste astfel: in…

Supa crema de legume

Se spala, si se taie legumele marunt. Se pun la fiert intr-o oala mare cu apa si piper pana se sfarama. Cand toate legumele sunt fierte, le scoatem si le mutam intr-un castron (exceptand ceapa pe care o dam afara de tot) unde le pasam pana obtinem o…

Orez sarbesc

Se taie cubulete legumele. Intr-o tigaie se toarna putin ulei si se prajesc legumele (doar pentru a fi putin rumenite). Se toarna intr-o oala, se adauga si orezul, amestecand. Se acopera cu apa, in care se pune si cubul de delikat. Se fierbe la foc mic. In timpul…

Bruschete

Rosiile spalate in prealabil se taie in cubulete mici, cu aproximativ 1 cm latura. Patrunjelul se toaca marunt. Intr-un castron se amesteca uleiul de masline cu patrunjelul si cu condimentele, si apoi se adauga cubuletele de rosii. Separat feliile de paine se prajesc. Peste ele se toarna amestecul…

Ingrediente: rosie | paine | ulei masline | patrunjel | oregano

Supa de varza murata

Varza murata, cepele, telina, ardeii, morcovii se taie marunt si se pun in oala de supa, ce contine 1/5 litri apa. Se lasa la foc mic timp de 15 minute. Dupa care se adauga mararul si patrunjelul, tocate marunt, plus bulionul. Se amesteca si se lasa inca 30…

Retete traditionale orientale: Salata arabeasca de castraveti cu ridichi

Retete traditionale orientale: Salata arabeasca de castraveti cu ridichi

Amestecati feliile de castravete cu cele de ridichi, iaurtul, o lingura de ulei, sare. Adaugati si verdeturile tocate marunt (2-3 linguri de verdeturi tocate). Se serveste imediat sau racita in frigider 30 de minute (nu lasati salata prea mult timp, deoarece legumele se inmoaie). Pofta buna!

Creveti cu usturoi

Creveti cu usturoi

Marinam crevetii intr-un amestec de ulei de masline, boia de ardei, sucul stors de la jumatate de lamaie si usturoiul pisat, pentru circa 30 de minute. Daca doriti puteti sa ii folositi simpli, dar va sugerez sa ii marinati pentru ca in felul acesta carnea va fi mai…

Salata de fasole

Salata de fasole

Se pune fasolele la fiert si ardei grasi la copt. Dupa ce fasolea a fiert foarte bine se pune intr-un bol, iar ardei copti se curata si se pun intr-un vas sa stea 30 minute in otet. Se taie patrunjelul marunt, iar cepele le taiati pe de alungul…

Pagina: 1 2 3 4 5 6859 860 »

Top ingrediente