Retete care contin ou

Placinta de paste

Placinta de paste

Fierbem pastele al dente. In acest timp calim ceapa si usturoiul verde in putin ulei de masline. Adaugam peste carnea tocata de vita. Peste 5 minute punem si rosiile tocate marunt si fara coaja( le cojim foarte usor plonjandu-le in putina apa fiarta). Lasam pe foc pana scade…

Placinta cu branza de capra

Placinta cu branza de capra

Se amesteca branza de capra cu cele cinci linguri de zahar si esenta de vanilie. Adaugam faina, oul, ceasca de apa, un varf de sare si se amesteca pana se obtine aluatul. Dupa care aluatul se rupe in doua si fiecare dintre cele doua bucati se intinde ca…

Strudel cu legume

Strudel cu legume

Decongelezi aluatul. Pui untul in tigaia de prajit si calesti 5 minute morcovii dati pe razatoare. Adaugi mazarea, broccoli, prazul si dovlecelul. Completezi cu 100 de grame din crema de branza amestecata cu ou, sare si piper. intinzi foile de aluat pe un prosop de bucatarie umed si…

Strudel de mere

Se amesteca faina cu oul, zaharul si sarea. Se adauga margarina topita in prealabil cu putina apa. Se lasa 10 min. In acest interval se curata de coaja merele si se dau pe razatoare. Se presara putina faina pe masa si se intinde coca pana se face o…

Ingrediente: faina | mere | ou | zahar | margarina unt | sare | stafide | zahar praf | apa

Placinta de spanac in foietaj

Daca avem spanac proaspat se curata, spala si toaca. Spanacul congelat se decongeleaza. Cascavalul se rade, iar branza telemea se faramiteaza. Se prajeste ceapa, pana se inmoaie in ulei, apoi se adauga jumatate din cantitatea de spanac. Se prajesc in continuare pana nu mai ramane lichid. Se lasa…

Clatite cu branza si afine

Clatite cu branza si afine

Intr-un vas mai adanc se amesteca ingredientele pentru clatite. Compozitia rezultata trebuie sa fie ca o smantana subtire fara cocoloase. Amestecul se lasa cam 30 de minute la frigider, apoi se coc clatitele intr-o tigaie antiaderenta. Separat se pregateste umplutura amestecand branza de vaci cu jumatate din cantitatea…

Clatite cu branza si afine

Clatite cu branza si afine

Intr-un vas mai adanc se amesteca ingredientele pentru clatite. Compozitia rezultata trebuie sa fie ca o smantana subtire fara cocoloase. Amestecul se lasa cam 30 de minute la frigider, apoi se coc clatitele intr-o tigaie antiaderenta. Separat se pregateste umplutura amestecand branza de vaci cu jumatate din cantitatea…

Retete traditionale grecesti: Bougatsa

Retete traditionale grecesti: Bougatsa

Se bat ouale impreuna cu zaharul pana se formeaza spuma. Se incalzeste laptele (sa nu clocoteasca). Se ia de pe foc si se toarna putin lapte cald in amestecul de ou cu zahar si se omogenizeaza. Apoi se toarna amestecul de ou in cratita cu lapte si se…

Pagina: 1 2 3 4 5 6696 697 »

Top ingrediente