Retete care contin otet

Rulada cu mac

Rulada cu mac

Dizolvam drojdia si o lingurita cu zahar in apa calduta. Separat cernem faina. Facem in mijloc o gropita in care punem mierea, bicarbonatul stins cu otet, un praf de sare, uleiul si drojdia dizolvata. Din toate aceste ingrediente framantam un aluat si il lasam sa se odihneasca o…

Strudel cu nuca

Strudel cu nuca

Pe o planseta cernem faina si presaram putina sare. Facem in mijloc o gropita si turnam apa, otetul si o lingurita cu ulei. Framantam bine, pana cand aluatul se desprinde usor de pe planseta. Aluatul astfel obtinut il lasam sa se odihneasca intr-un loc ferit de curent aproximativ…

Retete traditionale din Dobrogea: Placinta dobrogeana cu branza sarata

Retete traditionale din Dobrogea: Placinta dobrogeana cu branza sarata

Framantam un aluat simplu din faina, apa, sare si putin otet. Il lasam sa se odihneasca si ne ocupam de compozitie. Radem branza telemea si amestecam impreuna cu branza proaspata si smantana. Impartim aluatul in 6 si intindem cu sucitorul cate o foaie subtire de marimea tavii in…

Prajitura cu capsuni si afine

Prajitura cu capsuni si afine

Spalam bine capsunile, le indepartam coditele si le punem la scurs intr-o strecuratoare. Taiem capsunile feliute pe lung. Spalam afinele si le punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem intr-un castron 3 galbenusuri, adaugam zaharul tos (cele 100g), pliculetele de zahar vanilinat, praful de sare si mixam totul pana…

Turta dulce in forme

Amestecati oul cu otetul si marmelada. Puneti laolalta ingredientele uscate si amestecati-le in crema. Raciti pentru 3 ore. Dati aluatul pe o suprafata presarata cu faina de o grosime de 1/8 inch. Taiati in forme. Puneti-le la distanta de 2 cm pe foaia de copt. Coaceti la temp…

Salata de fasole

Salata de fasole

Se pune fasolele la fiert si ardei grasi la copt. Dupa ce fasolea a fiert foarte bine se pune intr-un bol, iar ardei copti se curata si se pun intr-un vas sa stea 30 minute in otet. Se taie patrunjelul marunt, iar cepele le taiati pe de alungul…

Salata orientala

Se pun cartofii la fiert cu coaja. Dupa ce au fiert, se taie cubulete, se taie ceapa rondele, se adauga cele 5 oua fierte, maslinele fara samburi, gogosarii si castraveciorii taiati. Se pune sarea si otetul. Se serveste rece. Pofta buna!

Tzatziki

Spalati si curatati de coaja castravetele. Taiati-l in bucati mici. Sfaramati usturoiul. Topiti untul. Intr-un bol mare amestecati iaurtul, usturoiul, castravetele bucati, otetul si sarea. Adaugati untul topit si amestecati bine pana amestecul se uniformizeaza. Lasati-l in frigider pentru cel putin o ora inainte de a-l servi. Pentru…

Pagina: 1 2 3 4 5 6478 479 »

Top ingrediente