Retete care contin morcovi

Strudel cu legume

Strudel cu legume

Decongelezi aluatul. Pui untul in tigaia de prajit si calesti 5 minute morcovii dati pe razatoare. Adaugi mazarea, broccoli, prazul si dovlecelul. Completezi cu 100 de grame din crema de branza amestecata cu ou, sare si piper. intinzi foile de aluat pe un prosop de bucatarie umed si…

Orez sarbesc

Se taie cubulete legumele. Intr-o tigaie se toarna putin ulei si se prajesc legumele (doar pentru a fi putin rumenite). Se toarna intr-o oala, se adauga si orezul, amestecand. Se acopera cu apa, in care se pune si cubul de delikat. Se fierbe la foc mic. In timpul…

Supa de varza murata

Varza murata, cepele, telina, ardeii, morcovii se taie marunt si se pun in oala de supa, ce contine 1/5 litri apa. Se lasa la foc mic timp de 15 minute. Dupa care se adauga mararul si patrunjelul, tocate marunt, plus bulionul. Se amesteca si se lasa inca 30…

Retete de Iarna: Supa de morcovi si coriandru

Retete de Iarna: Supa de morcovi si coriandru

Curatam si taiem cartofii in bucati mai mari. Incingem untul si uleiul intr-o cratita cu fundul mai gros si sotam ceapa la foc mic 3-4 minute pana se inmoaie putin. Taiem feliute tija de telina. Adaugam in cratita langa ceapa telina si cartofii si prajim cateva minute, apoi…

Salata cu peste afumat

Salata cu peste afumat

Fierbem morcovii, cartofii, sfecla si ii dam pe razatoarea mare. Taiem ceapa pestisori si o frecam cu putina sare, apoi o stropim cu otet. Aranjam salata pe un platou mai adanc sau intr-un castron yena astfel: stratul 1 – cartofi rasi presarati cu putina sare, stratul 2 –…

Supa de rosii

Supa de rosii

Se curata rosiile de pielita externa si morcovii si se pun la fiert timp de 10 minute. Ceapa se taie marunt si se pune la rumenit intr-o tigaie adanca adaugandu-se cele doua linguri de ulei de palmier. Se lasa doar 5 minute pe foc, in timp ce se…

Zacuscă de dovlecei

Zacuscă de dovlecei

Dovleceii se curăţă de coajă şi seminţe şi se dau pe răzătoarea mare. Morcovul se curăţă şi se dă şi el pe aceeaşi răzătoare. Roşiile se jupesc pe pieliţă, se curăţă de partea verde şi se toacă mărunt. Ceapa se taie cât mai mic, la fel şi mărarul.…

Supa crema de dovlecei cu crutoane

Supa crema de dovlecei cu crutoane

Curatam legumele si le taiem cubulete mici ca sa fiarba mai repede. Le punem la fiert la foc potrivit. Dupa ce au fiert strecuram zeama intr-un alt vas si pasam legumele pana rezulta o crema fina. Punem crema de legume peste zeama in care au fiert si adaugam…

Pagina: 1 2 3 4 5 6721 722 »

Top ingrediente