Amestecam uleiul si zaharul pana cand se topesc cristalele. Putem folosi si zahar pudra, caci se va incorpora mai repede in ulei. Adaugam ouale, unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare ou, pana se incorporeaza complet. Separat, amestecam faina, sarea, praful de copt si scortisoara si le adaugam…
Mai intai pregatesti aluatul amestecand toate ingredientele. Intinzi aluatul intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Cureti ceapa si morcovul, le tai marunt si le calesti in ulei, Adaugi ficatetii taiati cubuletele si ciupercile. Dupa ce s-au calit, amesteci si restul de ingrediente pentru compozitie. Le…
Se toaca cepele si se calesc in ulei. Ciupercile spalate si curatate se taie marunt si se pun peste ceapa. Se lasa sa fiarba putin in sucul lor. Orezul spalat se pune peste ciuperci. Tot acolo se mai pun cele 2 linguri de pasta de rosii, sare, marar,…
Taiem dovleceii in jumatati, pe lungime si scoatem miezul cu o lingura. Mare grija, sa nu spargem dovleceii. Fierbem orezul in apa cu sare. Calim in ulei ceapa, morcovul si o rosie, toate tocate marunt. Adaugam si miezul de dovlecei tocat si boabele de porumb. Presaram mararul tocat…
Oparim rosiile si le curatam de pielita. Apoi le taiem cubulete, pentru a fierbe mai repede. Punem apa intr-o oala si o lasam sa fiarba. Adaugam legumele taiate marunt: rosiile, cartofii, morcovul si telina. Lasam sa fiarba pana s-au inmuiat legumele. Condimentam cu sare, piper si frunzele de…
Ceapa, morcovul, telina si usturoiul date pe razatoare sau taiate marunt se calesc în ulei. Se adauga carnea tocata si se rumeneste putin dupa care se pun rosiile si doua polonice de apa sau supa de legume si se lasa totul sa fiarba timp de 45 de minute…
Sper ca îti plac ciupercile pentru ca urmeaza sa îti recomand o delicatesa avându-le ca ingredient de baza, usor de preparat, sanatoasa, fara a reprezenta un pericol pentru silueta ta Pentru a trece la treaba ai nevoie de ciuperci champignon medii, 1 piept de pui, 1 morcov, 1…
Am pus cartofi, morcovi si frunzele de telina , cele de dafin, piperul boabe si putina sare, intr-o oala cu apa si vin cand erau aproape fierte am adaugat si pestele. L-am fiert circa 5-7 minute dupa care am scurs apa din oala, am curatat pestele de oase…