Cauta in peste 80000 retete
Intr-un castron amestecam uleiul de masline, zeama de portocala, plantele aromatice, sarea, piperul si zaharul. Separat amestecam faina cu malaiul si praful de copt, peste acestea adaugandu-se amestecul de ulei de masline, oul, si laptele, apoi omogenizam compozitia. Spalam rosia, o curatam de coaja si o tocam in…
Taiati bucati ceapa, rosiile, ardeiul, salata si castravetele. Puneti vinetele intr-un platou la cuptor si coaceti-le la foc mic aproximativ 40 de minute. Scoateti-le din cuptor si lasati-le sa se raceasca. Apoi curatati-le de coaja si taiati-le in bucati mici. Intr-un vas de salata le amestecati cu celelalte…
Coacem ardeii, ii lasam acoperiti, apoi punem la copt rosiile intregi impreuna cu cateii de usturoi necuratati si inveliti in folie de aluminiu. Curatam ardeii si rosiile de coaja. Procedam la fel cu usturoiul. Le taiem bucati mai maricele si le punem in bol. Adaugam ceapa taiata si…
Se pune fasolele la fiert si ardei grasi la copt. Dupa ce fasolea a fiert foarte bine se pune intr-un bol, iar ardei copti se curata si se pun intr-un vas sa stea 30 minute in otet. Se taie patrunjelul marunt, iar cepele le taiati pe de alungul…
Se curata cartofii si se pune la fiert, in acelasi timp se pun si cele 6 oua la fiert pana sunt tari. Cepele se taie de a lungul, dupa ce ouale s-au fiert si sunt tari se curata si se taie felii. Intr-un vas de sticla taiem cartofii…
Punem nautul la inmuiat cu cateva ore inainte de a-l prepara, apoi il fierbem in apa cu sare si cu un praf de bicarbonat, la foc mic, ca pe fasole, pana cand bobul devine moale, dar isi pastreaza forma. Cand nautul este fiert, scurgem apa si il punem…
Spalam bine rosiile si le taiem un capacel. Scoatem miezul, il punem intr-un castron si il pasam cu dosul furculitei. Il amestecam impreuna cu putin ulei, un praf de sare si unul de piper. Taiem ouale marunt, la fel sunca, adaugam mustarul, mararul tocat marunt si frecam totul…
E sezonul salatelor, al zarzavaturilor, al tuturor minunilor pe care natura ni le ofera în dar creându-ne noi posibilitati tot mai apetisante de a mânca sanatos ferindu-ne în acelasi timp de dusmanul cel mai de temut al femeilor: îngrasarea. Iata o idee de a crea usor si rapid…
