Cauta in peste 80000 retete
Preparam umplutura astfel: taiem ceapa marunt si o inabusim in putin ulei de masline, adaugam ciupercutele taiate feliute si acoperim cratita lasandu-le la inabusit aproximativ 15 minute. Pregatim intr-o cana sosul de smantana astfel: amestecam smantana cu faina, subtiem cu laptele, adaugam sarea si piperul si omogenizam bine.…
Punem intr-un vas faina, in mijlocul ei facem o scobitura. Incalzim 125 ml lapte la care adaugam 2 prafuri de sare, si 2 linguir de zahar si drojdia. Se amesteca bine pana drojdia se dizolva apoi se pune in scobitura facuta, si se amesteca cu putina faina pana…
La aceasta prajitura se va incepe prepararea cremei si a blatului din acelasi amestec, la care mai incolo se vor pune ingredientele necesare in functie de compozitie.
Pentru inceput se va amesteca zaharul, zaharul vanilat si laptele, dupa care se vor pune pe foc…
Se tranşează ficatul. Din făină, ou, lapte sau sifon, puţină sare, se face un aluat de plăcinte. Se introduc feliile de ficat şi se frig în ulei încins. Se serveşte cu sote de mazăre. Se căleşte în grăsimea rămasă o ceapă mică, se adaugă puţină boia, apoi se…
La aceasta prajitura se va incepe prepararea cremei si a blatului din acelasi amestec, la care mai incolo se vor pune ingredientele necesare in functie de compozitie. Pentru inceput se va amesteca zaharul, zaharul vanilat si laptele, dupa care se vor pune pe foc mic, pana compozitia se…
Blatul se obtine astfel:se freaca bine zaharul cu margarina,se adauga galbenusurile,laptele sau apa minerala,bicarbonatul stins,macul,faina,iar la sfarsit albusurile batute spuma.Se coace intr-o tava cu dimensiuni cam de 40 cm cu 20 cm,daca e un pic mai mare nu-i problema,dar nu in cea de la aragaz, pentru ca iese…
Blatul se obtine astfel:se freaca bine zaharul cu margarina,se adauga galbenusurile,laptele sau apa minerala,bicarbonatul stins,macul,faina,iar la sfarsit albusurile batute spuma.Se coace intr-o tava cu dimensiuni cam de 40 cm cu 20 cm,daca e un pic mai mare nu-i problema,dar nu in cea de la aragaz, pentru ca iese…
Batem ouale. Adaugam 5-6 linguri cu faina. Subtiem cu lapte amestecul obtinut pana cand obtinem o compozitie de consistenta unei smantani mai groase.
Adaugam faina si subtiem cu laptele. Continuam asa pana ce terminam laptele. Amestecam energic cu mixerul pentru a desface toate cocoloasele.
…
