Cauta in peste 80000 retete
Frecam galbenusurile cu un praf de sare si cu cele 4 linguri de zahar. Adaugam cate un pic de apa fierbinte. Separat, batem ambusurile spuma si incepem sa adaugam peste albusuri cate putin din crema de galbenusuri. Punem treptat si cate o lingura de faina. Luam tava de…
Se bat bine ouăle cu zahărul, se adaugă laptele fierbinte şi făina şi se face o cocă moale. Se coace în tavă unsă, la foc potrivit. Caldă încă se unge cu următoarea cremă. Se bat bine pe foc ouăle, zahărul şi cafeaua până începe să pâlpâie ; atunci…
Frecam untul spuma. Incorporam galbenusurile unul cate unul. Adaugam zaharul, zaharul vanilat si albusurile batute spuma separat. Presaram faina cu praful de copt. Amestecam totul cu lingura, nu cu mixerul. Turnam jumatate din compozitie intr-o tava unsa si tapetata. Adaugam restul de compozitie amestecata impreuna cu cacao. Coacem…
Dizolvam drojia in laptele caldut, adaugam zaharul, vanilia, oul batut si untul. Adaugam faina si un praf de sare. Framantam si lasam sa creasca la cald 30 de minute. Pentru decor punem toate ingredientele pe foc si le dam intr-un clocot, apoi dam deoparte. Intindem aluatul intr-o foaie…
Punem intr-un bol 100ml lapte de cocos din cantitatea totala. Adaugam amidonul si 80g zahar tos si amestecam pana la omogenizare. Rupem in bucatele ciocolata alba. Intr-o cratita punem restul de 500ml laptele de cocos. Adaugam bucatelele de ciocolata alba si lasam sa dea in clocot. Dupa ce…
Din ingredientele de mai sus se face un blat de cacao pe care l-am copt intr-o tava cu dimensiunule de 36/36 cm. Dupa ce blatul s-a racit bine l-am taiat in doua am asezat prima foaie in tava am insiropat-o cu siropul fiert si racit dupa care am…
Bateti cu mixerul, foarte bine, ouale intregi impreuna cu zaharul si sarea, pana devine ca o crema de consistenta smantanii. Adaugati treptat untul topit si racit, omogenizand de fiecare data, cu mixerul. Separat, amestecati faina, cacaua si praful de copt, cernute impreuna. Adaugati-o peste compozitia de ou, alternand…
Blat : 1. se separa ouale si se bat albusurile cu 8 lg de zahar si galb.cu 5lg zahar plus esenta,se amesteca , 2. se cerne faina impreuna cu cacao peste compozitie si se toarna in tava(35/33)tapetata cu hartie,se coace la foc potrivit. Crema: se fierbe ouale cu…
