Retete care contin catei usturoi

Tarta Tatin cu legume

Tarta Tatin cu legume

Fierbe orezul in 500 ml de apa cu sare. Taie vanata felii pe lungime si caleste-o bine in ulei. Taie ardeiul gras pestisori subtiri si caleste-l si pe acesta in ulei. Taie 2 rosii rondele si celelalte 3 in cubulete cat mai marunte. Caleste ceapa si usturoiul tocate…

Tarta cu dovlecei

Tarta cu dovlecei

Faci un aluat din faina, putina sare, 3 linguri de ulei si putina apa calda. Pui aluatul intr-o folie de plastic si il lasi sa creasca 30 de minute. Fierbi orezul pe jumatate din timp si il lasi la racit. Tai dovleceii in felii de 0,5 cm grosime.…

Tarta cu dovlecei si branza

Tarta cu dovlecei si branza

Dam pe razatoare dovleceii cutatati de coaja si sfaramam braza (sau o dam si pe ea pe razatoare). Amestecam dovleceii, branza, ouale, orezul, ceapa, usturoiul, verdeata, sare si piper. Punem amestecul intr-o tava unsa cu unt. Taiem rosiile felii si ardeiul verde si decoram deasupra. Turnam deasupra laptele…

Mancarica de naut

Mancarica de naut

Pune nautul la inmuiat cu o seara inainte. A doua zi pune-l la fiert. Schimba primele doua ape. intre timp taie legumele si pune-le intr-un vas cu putin ulei si putina apa la inabusit. Lasa-le sa fiarba 10 minute la foc mediu, apoi pune bulionul si putina zeama…

Ghiveci calugaresc

Ghiveci calugaresc

Intr-o cratita mare pune tot uleiul, adauga ceapa, ardeiul si morcovii si caleste-i la foc mic timp de 5 minute. Adauga cartofii si mai lasa inca 5 minute pe foc. Adauga mazarea, fasolea, foile de dafin, sarea, piperul si 500ml apa calda. Amesteca pana se omogenizeaza bine toate.…

Retete traditionale spaniole: Gazpacho alb

Retete traditionale spaniole: Gazpacho alb

1 Se amesteca migdalele, painea si usturoiul la blender pana la omogenizare si apoi se toarna progresiv uleiul de masline, amestecandu-se usor pana ce se obtine o pasta fina; 2 Se adauga si apa rece si otetul din vin si se da la mixer pana ce se obtine…

Retete traditionale spaniole: Salmorejo

Retete traditionale spaniole: Salmorejo

- Intr-un bol larg de gatit sau la blender se combina rosiile, usturoiul, otetul, uleiul de masline, sarea, painea muiata in apa si se amesteca pana la omogenizare deplina. Este bine sa se dea compozitia intai la viteza medie si apoi la viteza mare pentru a se obtine…

Paste cu dovlecei, pui si parmezan

Paste cu dovlecei, pui si parmezan

Taie pieptul de pui in bucatele si caleste-le in ulei incins. Fierbe pastele, conform instructiunilor de pe pachet si scurge-le in strecuratoarea pentru chiuveta. Curata si da prin razatoarea Woder Magic dovleceii (sau taie-i in felii foarte subtirii), si caleste-i in uleiul in care s-au prajit bucatelele de…

Pagina: 1 2 3 4 5 6948 949 »

Top ingrediente