Cauta in peste 80000 retete
Aluat: Se amesteca faina cu untul rece si se lucreaza rapid pana devine totul nisipos. Se adauga apa, se omogenizeaza si apoi se da la rece cel putin o ora. Eu am facut doar umplutura aluatul fiind cumparat de data asta! Umplutura: Spanacul fiert si racit si taiat…
Se aseaza o foaie in tava unsa in prealabil cu margarina sau unt. Se aseaza sunca felie langa felie pana la acoperirea completa a foii de placinta. Se rade cascavalul. Se presara piper, dupa gust. Se acopera cu cealalta foaie de placinta si se preseaza pe margine pentru…
Puneti faina pe o planseta, amestecati-o cu ricotta, praful de copt si un varf de sare. Framantati pana cand devine un aluat omogen si elastic. Preparati umplutura de branza. Mixati branza ricotta/urda cu branza feta, grana (parmigiano sau parmezan) ras, praful de copt, oul si faina. Sarati daca…
Cascavalul afumat,branza brie,branza gorgonzola si cascalalul emmentaler se feliaza (se taie) dupa preferinta .Branza burduf se modeleaza(gen bilute) si se dau prin mac.Se decoreaza cu samburi de nuca, struguri si stafide.
Ungem ficare felie de paine in parte cu crema de branza din belsug.Presaram boia si ceapa(doar foile) taiata marunt.Urmeaza cate 2 felii de muschi file, o felie de cascaval afumat(eu am folosit cascaval feliat) si apoi cate 2-3 rondele de rosie.Condimentam cu piper si trecem la asamblarea turnuletului punand…
1. Se dezgheata foile de placinta. 2. Conservele se desfac si se scurg de ulei sau suc si se pun intr-un castron. 3. Se adauga ouale deasupra, smantana, pasta de tomate, 100 g cascaval ras pe razatoarea mica, zeama de lamaie, mararul tocat si sare. 4. Se omogenizeaza…
1. Ungi tava cu ulei si o tapetezi cu faina. 2. Intinzi coca pe masa si daca se lipeste de mana, mai pui putina faina. 3. lei cu sucitorul coca si o asezi in tava. 4. Ungi coca cu ketchup iute, presari parizerul cu sunca taiat bucati mici…
1. Fierbi macaroanele al dente in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj, le strecori si le asezi intr-un castron mare. 2. Separat, razi branza de oi, o amesteci cu branza de vaci bine scursa, galbenusurile, nucsoara si piper macinat, dupa gust. 3. Amesteci compozitia cu macaroanele,…
