Cauta in peste 80000 retete
Daca avem spanac proaspat se curata, spala si toaca. Spanacul congelat se decongeleaza. Cascavalul se rade, iar branza telemea se faramiteaza. Se prajeste ceapa, pana se inmoaie in ulei, apoi se adauga jumatate din cantitatea de spanac. Se prajesc in continuare pana nu mai ramane lichid. Se lasa…
Preincalzim cuptorul. Intr-o tigaie cu putin unt calim legumele mexicane, ceapa taiata marunt si sunca, condimentate bine. Taieteii ii fierbem separat, dupa instructiunile de pe ambalaj. Intr-un vas batem ouale, adaugam smantana, cascavalul ras (pastram 2-3 linguri de cascaval pentru ornat) si praful de copt. Stoarcem bine taieteii…
Preparam umplutura astfel: taiem ceapa marunt si o inabusim in putin ulei de masline, adaugam ciupercutele taiate feliute si acoperim cratita lasandu-le la inabusit aproximativ 15 minute. Pregatim intr-o cana sosul de smantana astfel: amestecam smantana cu faina, subtiem cu laptele, adaugam sarea si piperul si omogenizam bine.…
Rasturnam faina intr-un vas si o amestecam impreuna cu drojdia uscata si putina sare. Facem o gaura pe mijloc si punem uleiul si laptele caldut amestecand usor dinspre interior. Framantam un aluat putin mai moale (daca e totusi prea moale mai completam cu faina) si lasam la dospit…
Rasturnam faina intr-un vas si o amestecam impreuna cu drojdia uscata si putina sare. Facem o gaura pe mijloc si punem uleiul si laptele caldut amestecand usor dinspre interior. Framantam un aluat putin mai moale (daca e totusi prea moale mai completam cu faina) si lasam la dospit…
Faci un aluat din faina, putina sare, 3 linguri de ulei si putina apa calda. Pui aluatul intr-o folie de plastic si il lasi sa creasca 30 de minute. Fierbi orezul pe jumatate din timp si il lasi la racit. Tai dovleceii in felii de 0,5 cm grosime.…
Mai intai pregatesti aluatul amestecand toate ingredientele. Intinzi aluatul intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Cureti ceapa si morcovul, le tai marunt si le calesti in ulei, Adaugi ficatetii taiati cubuletele si ciupercile. Dupa ce s-au calit, amesteci si restul de ingrediente pentru compozitie. Le…
Pentru aluat amesteci toate ingrediente pana se formeaza o compozitie omogena, care se intinde cu sucitorul intr-o foaie subtire. Nu uita ca, atunci cand aluatul se mai lipeste de degete sa mai adaugi faina. Tapetezi o tava cu unt si faina si asezi foaia de aluat in ea.…
