Retete care contin cartofi

Clatite de cartofi

Clatite de cartofi

1 Se dau la mixer ceapa si cartofii pana ce se obtine o pasta omogena; 2 se adauga faina, oul si se condimenteaza cu sare si piper; daca compozitia e prea moale se mai poate adauga faina; 3 se face o proba in tigaia cu foarte putin ulei…

Galusti cu prune

Se curata de coaja cartofii si se taie cubulete. Se lasa la fiert. Apoi se paseaza cu furculita, pana se obtine o pasta asemanatoare piureului, care se amesteca cu faina si cu o lingura de zahar. Coca obtinuta astfel, un pic moale si lipicioasa, se imparte in 8…

Prajitura cu branza si cartofi

Prajitura cu branza si cartofi

Aprindem focul la cuptor. Frecam untul spuma cu zaharul si sarea. Adaugam treptat galbenusurile, smantana si faina si framantam un aluat, pe care il lasam sa se odihneasca pana pregatim umplutura. Curatam cartofii, ii fierbem, ii scurgem bine si ii pasam. Separam galbenusurile celor 3 oua de albusuri.…

Tarta de cartofi cu branza tofu

Tarta de cartofi cu branza tofu

Curatam cartofii si ii taiem cuburi mai mari, apoi ii punem la fiert in apa cu sare. Ii lasam doar cat sa se inmoaie, nu sa devina sfaramiciosi. Intre timp curatam ceapa, o taiem solzisori si o calim in putin ulei. Taiem si rosiile cubulete. Ungem o forma…

Retete de Paste: Cartofi manastiresti

Retete de Paste: Cartofi manastiresti

1 Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie pai, dar in felii mai groase 2 Se pun cartofii astfel pregatiti intr-un bol pentru gatit si se freaca cu condimente (sare, piper si oregano). 3 Intr-o tava de copt se pun apoi uniform cartofii, se toarna…

Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post)

Piftelute de cartofi cu sos de rosii (de post)

Fierbe cartofii in coaja. Dupa ce s-au racit curata-i de coaja si da-i pe razatoare. Pune-i intr-un bol si amesteca-i cu sare, piper si usturoi zdrobit. Adauga treptat faina (cat cuprinde) pana pana obtii un alat consistent pe care il poti modela cu usurinta. Modeleaza cu mana unsa…

Retete traditionale romanesti: Salata romaneasca cu cartofi

Retete traditionale romanesti: Salata romaneasca cu cartofi

Se curata cartofii si se pune la fiert, in acelasi timp se pun si cele 6 oua la fiert pana sunt tari. Cepele se taie de a lungul, dupa ce ouale s-au fiert si sunt tari se curata si se taie felii. Intr-un vas de sticla taiem cartofii…

Ingrediente: cartofi | oua | ulei | maioneza | sare | cepe | masline
Retete traditionale suedeze: Cartofi suedezi

Retete traditionale suedeze: Cartofi suedezi

Intai ai grija sa preincalzesti cuptorul la 200 grade C (sau la foc mediu). Apoi, prepara un mujdei din usturoi, sare, piper. Amesteca treptat in mudjei uleiul ca pentru maioneza. Spala cartofii foarte bine, apoi sectioneaza-i transversal, fara a-i taia complet. Daca nu iti surade ideea de a-i…

Ingrediente: cartofi | ulei | unt | cascaval | pesmet | catei usturoi | sare | piper
Pagina: 1 2 3 4 5 6951 952 »

Top ingrediente