Cauta in peste 80000 retete
Pune nautul la inmuiat cu o seara inainte. A doua zi pune-l la fiert. Schimba primele doua ape. intre timp taie legumele si pune-le intr-un vas cu putin ulei si putina apa la inabusit. Lasa-le sa fiarba 10 minute la foc mediu, apoi pune bulionul si putina zeama…
Intr-un castron amestecam fasolea, scursa de apa cu porumbul, ceapa taiata marunt si ardeiul cubulete. Adaugam smantana si condimentam cu sare si putin piper. Ungem lipiile cu putin ketchup si asezam cate o frunza de salata verde. Punem umplutura si rulam ca pe o clatita. Legam cu frunze…
Amesteci ouale crude, smantana si faina pana se omogenizeaza. Adaugi cascavalul dat pe razatoarea mare, sunca si ardeii taiati cubulete, maslinele, sarea, piperul si mararul tocat marunt. Torni jumatate din compozitie intr-o tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina. Asezi pe lung ouale intregi, fierte…
Se ia faina, boia dulce, piper sare si putin busuioc, se amesteca ingredientele dupa care se tavalesc crevetii. Intre timp se topeste untul in tigaie, cand este incinsa tigaia se dau la tigaie crevetii 2 min pe o parte si 2 pe cealalta, se scot si se pun…
Preancalziti cuptorul la 180 grade. Tapetati cu hartie formele sau ungeti-le cu unt si presarati putina faina. Amestecati faina alba cu praful de copt si boiaua, cerneti-le impreuna, adaugati faina de malai si sarea. Frecati oul cu ulei si smantana, iar in final adaugati amestecul cu faina. ,…
Cartofii se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare. Se scurg de zeama pe care o lasa. Se adauga ouale, sunca taiata cubulete, cascaval razuit, ardeiul tocat marunt, ceapa tocata, faina alba si vegeta si piper si se amesteca foarte bine. Se incinge uleiul in tigaie…
Puneti intr-un vas, la fiert, laptele cu sarea. Separat, dizolvati faina in putin lapte rece. Turnati-o peste laptele clocotit si lasati pe foc pana se ingroasa, amestecand. Lasati la racit. Inglobati galbenusurile pe rand, omogenizand dupa fiecare, apoi albusurile batute spuma. Turnati amestecul intr-o tava tapetata cu hartie…
Se caleste ceapa putin, apoi ciupercile si sunculita. Dupa ce s-au calit putin se pun intr-un vas impreuna cu porumbul, ardeiul rosu taiat feliute mici, patrunjelul, ouale, faina si se condimenteaza cu sare, piper, boia si putin delikat. Se bate fleica si se condimenteaza. Punem compozitia rezultata mai…
